カテゴリー: P級グルメ･･･Pseudo Gourmet

ヘルシオホットクックの内鍋洗いの「切り札」

ヘルシオホットクックの内鍋の内側はステンレスの生地そのままの状態となっており、コーティング等は一切施されておらず、汚れ落ちが良いとは言えません。 続きを読む ヘルシオホットクックの内鍋洗いの「切り札」

ヘルシオホットクックで作る消毒用エタノール

初代のヘルシオホットクック（KN-HT99A-R）を2017年に購入し便利に使っていますが、定番の一つである塩麹や甘酒を作る際に使用する消毒用エタノールが底をつきました。消毒用エタノールを購入しようとしましたが、昨今の新型コロナウイルスの影響で入手困難な状況です。

一つの策として、機械のメンテナンス用にストックしておいた無水エタノールに水を加えて消毒用とすることも検討しましたが、ネットでも実店舗でも無水エタノールも払底しており、むしろ、個人では作ることの困難な無水エタノールを温存し、蒸留により、消毒用に適したエタノール水溶液を作る事にしました。 続きを読む ヘルシオホットクックで作る消毒用エタノール